近日，市场监管分局在辖区范围内分别组织对网红餐厅、无堂食外卖餐厅开展制止餐饮浪费“随机查餐厅”活动，倡导“厉行节俭反对浪费”新风尚。

市场监管分局组织执法人员主要对就餐区、加工区、厨余存放区等重点区域的食品安全管理情况和制止餐饮浪费措施等进行检查，发现部分餐饮单位未将制止餐饮浪费理念融入日常食品安全管理工作。对此，执法人员现场指导，通过发放宣传材料、宣贯解读《餐饮业反食品浪费管理通则》等方式，指导餐饮单位规范制止餐饮浪费行为。此次共检查网红餐厅5家次，无堂食外卖餐厅3家次。

接下来，市场监管部门将持续对网红餐厅、外卖人气店、无堂食外卖店等开展宣传、检查工作，增强餐饮单位节约粮食、反对浪费的意识。