为加大南宁市创建食品安全示范城市工作力度，加强生产经营过程质量安全控制，不断创新治理模式，营造共建共治共享新格局，12月14日，南宁市市场监督管理局东盟分局邀请消费者代表来到南宁市邕江南时尚餐厅，开展“周周有料到—食品安全你我同查”活动。

活动现场执法人员围绕经营资质证照、人员健康管理、索证索票等材料开展检查，同时重点检查凉菜专间等食品加工制作过程以及明厨亮灶的实施情况。

通过本次活动，消费者对餐饮单位的食材、食品加工制作过程都有了一定的了解。下一步，市场监管分局将结合南宁市创建国家食品安全示范城市工作要求，持续开展食品安全宣传活动，进一步提高市民对食品安全的关注度，营造浓厚的食品安全共治共享良好社会氛围。