在“3.15国际消费者权益日”即将来临之际,3月13日,广西—东盟经开区围绕2024年消费维权年主题“激发消费活力”,开展“米粉 我来吃”奇幻米粉游园公益活动。该活动以“粉”为媒,通过推广南宁米粉,鼓励企业释放创新动能,推动南宁米粉行业健康发展。
现场活动设置了大米、米粉、榨粉、酱料、米粉搭档等展示区,集中展示了原材料、米粉制品、配料、酱料以及米粉加工烹饪过程,讲述一碗米粉的故事。在食品安全宣传区,南宁市市场监管局东盟分局工作人员用大米新鲜度检测试剂对不同的大米进行检测,现场指导消费者通过观察试剂呈现的颜色,快速判断大米的新鲜度,普及食品安全知识。
据南宁市市场监管局东盟分局食品药品监管股工作人员介绍,大米的新鲜度会对米粉的制作、口感等造成直接影响,市场监管部门通过对大米、米粉生产加工企业的产品进行抽检,督促米粉生产经营者强化食品安全意识,助力开发区打造米粉产业新名片。
活动当天还为2023年获评“(ODR)企业”“消费维权服务站”的单位进行了授牌。