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市场监管分局开展“随机查餐厅”之反食品浪费专项行动

2023-4-17  来源:市场监管分局

为积极引导节约理念融入餐饮,推动“反食品浪费”实践行动深入开展,4月10日南宁市市场监管局东盟分局开展“随机查餐厅”之反食品浪费专项行动。

此次行动邀请美团平台一同选取了连锁店及网红餐厅作为检查对象,检查内容包括经营资质证照、人员健康管理、索证索票等材料,同时,现场开展制止餐饮浪费检查和宣传活动,引导餐饮服务经营者落实“适量点餐”的提醒,积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐备注分量”等做法,以醒目方式提示消费者用餐后 主动打包,倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。

下一步,南宁市市场监管局东盟分局将强化日常监督,依法规范餐饮服务经营行为,加大引导力度,推动实现坚决制止餐饮浪费行为,倡导以节约节俭为核心理念和价值导向的文明消费方式。